bursa escortmecidiyeköy escortşişli escortistanbul escortkonyaaltı escort
Uncategorized

Peynir neden küflenir

Öncelikle kahvaltılar için tercih edilse de börekler gibi hamur işlerinde ve yemeklerin içerisinde de kullanılan peynir, geniş ürün çeşitliliğine sahiptir. Sütten elde edilen peynir, düzenli tüketim karşısında gözle görülür fayda sağlar. Kullanım alanı oldukça geniş olan peynirin bir süre sonra küflenmesinin sebebi nedir?

Lor peyniri, beyaz peynir, tulum peyniri, kaşar peynir gibi daha pek çok çeşidi bulunan peynirlerin vitaminlerinden faydalanabilmek için uygun koşullar altında saklanması gerekir. Zaman zaman her gıdada karşımıza çıkan küflenme sorunu, uygun koşullarda saklanmadığı sürece peynirde de oluşur. Zararlı olabilecek özelliğiyle bilinen küflenme, çeşitli mantarlar sebebiyle oluşur. Küf oluşumuna sebep olan mantarlar peynirde çeşitliliği gösterir. Bu türün içerisinde çok farklı alanlarda ortaya çıkar. Küflenme yapan mantarlar, içerisinde bulunan sporlar ile ürer ve oluştuğu yiyeceğin tadını değiştirir.

Sıradaki Haberi Oku  Kaliteli Sosyal Medya Hizmeti

Peynir’in küflenmesine sebep olan durumlar

Uygun koşullar altında saklanmayan yiyeceklerde belirli bir sonra küflenme sorunu yaşanır. Uygun olmayan koşulların yanı sıra mevsim özellikleri ve iklim getirdiği etkiler sebebiyle yiyeceklerde küflenme sorunu yaşayabilir. Küflenmenin farklı çeşitli vardır. Peynirlerde yaşanan küflenme sorunu daha çok nem oranının fazla olduğu alanlarda ortaya çıkar. Özellikle de küflü şekilde tüketilmeye uygun peynirler olduğu gibi küflendiğinde zararlı olabilecek peynirler vardır. Bu ayrıma dikkat ederek küflendiğinde zararlı etkiler oluşturacak peynirleri tüketmemeye özen gösterilmelidir. Pek çok faydası bulunan peynirler zaman zaman sağlığa uygun olmayan koşullar altında üretilir. Hatta öyle ki bu şekilde üretimi yapılan peynirlerin içerisinde kanserojen maddeler olabilir. Peynirlerin içerisinde yer alan organik maddeler, önerildiği koşullar altında muhafaza edilmediğinde, olumsuz bir şekilde etkilenir ve zararlı bir hal alır. Bu şekilde tüketilmesi insan sağlığı için olumsuz sonuçlar doğurabilir. Peynir çeşitlerinin olumsuz etkilenme durumları farklılık gösterebilir. Örneğin beyaz peynir oksijenden, kaşar peyniri ve çeşitleri ise rutubetten daha kısa süre içerisinde etkilenir. Bu gibi durumlarda daha kısa süre içerisinde küflenme sorunu yaşanabilir. Bunun yanı sıra tuzsuz su içerisinde bekletilen peynirlerde küf mantarlarına karşı direnmekte güçlük çeker. Tercih ettiğiniz peynirin özelliklerine dikkat ederek sakladığınız sürece uzun süre zararsız bir şekilde tüketebilirsiniz.

Sıradaki Haberi Oku  Uygun Pekmez Fiyatı ve Çeşitleri İçin Organik Gurmem'e Tıkla!
Adana escort Ankara escort Bursa escort Antalya escort Kocaeli escort Mersin escort Hatay escort Malatya escort İzmir escort Konya escort Samsun escort Aydın escort Balıkesir escort Çanakkale escort Kütahya escort Manisa escort Muğla escort Tekirdağ escort Trabzon escort Yalova escort Afyon escort Giresun escort Isparta escort Kahramanmaraş escort Ordu escort Şanlıurfa escort Sivas escort Tokat escort Yozgat escort Çorum escort Amasya escort Edirne escort Erzurum escort Düzce escort Osmaniye escort Erzincan escort Sinop escort Karaman escort Uşak escort Rize escort Diyarbakır escort Elazığ escort Aksaray escort Kastamonu escort Kırklareli escort Kırıkkale escort Burdur escort Karabük escort Kırşehir escort Bilecik escort Niğde escort Gaziantep escort Sakarya escort İstanbul escort Kıbrıs escort
ısparta merkez escort yalvaç escort bulancak escort çorum merkez escort biga escort kadirli escort elazığ merkez escort zonguldak merkez escort zonguldak ereğli escort kozluk escort afyon merkez escort sandıklı escort yakutiye escort palandöken escort altınordu escort ünye escort ortahisar escort bergama escort ödemiş escort mudanya escort serik escort erdemli escort kırıkhan escort samandağ escort alaşehir escort soma escort salihli escort canik escort çarsamba escort kapaklı escort akyazı escort erenler escort çiğli escort yenimahalle escort gebze escort girne escort derince escort gaziemir escort fethiye escort buca escort lefkoşa escort atakum escort gölcük escort pursaklar escort izmit escort bandırma escort akçaabat escort kızıltepe escort artuklu escort odunpazarı escort tepebaşı escort milas escort pamukkale escort merkezefendi escort adapazarı escort serdivan escort süleymanpaşa escort çerkezkoy escort efeler escort nazilli escort söke escort kuşadası escort ipekyolu escort erciş escort onikişubat escort dulkadiroğlu escort karesi escort altıeylül escort balikesir edremit escort ilkadım escort bafra escort yunusemre escort akhisar escort turgutlu escort şehzadeler escort antakya escort iskenderun escort defne escort dörtyol escort kayapınar escort bağlar escort yenişehir escort tarsus escort toroslar escort yenişehir escort akdeniz escort silifke escort mezitli escort darıca escort körfez escort gölcük escort şahinbey escort şehitkamil escort haliliye escort siverek escort bosna escort selçuklu escort meram escort ereğli escort seyhan escort yureğir escort çukurova escort sarıçam escort ceyhan escort kozan escort kemer escort alanya escort lara escort side escort manavgat escort fethiye escort konyaaltı escort osmangazi escort görükle escort nilüfer escort yıldırım escort inegöl escort gemlik escort karabağlar escort bayraklı escort torbalı escort menemen escort çankaya escort mamak escort altındağ escort gölbaşı escort kızılay escort bor escort keşan escort